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大量上市,很多人爱吃,价格降了

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大量上市,很多人爱吃,价格降了

大量上市,很多人爱吃,价格降了

随着气温逐渐升高,市民(shìmín)的“果篮子”也越来越丰富:皮薄瓤脆的西瓜(xīguā),香气浓郁(nóngyù)的羊角蜜,清甜(qīngtián)爽口的哈密瓜……近日(jìnrì),新黄河记者走访济南市区部分商超及农贸市场发现,作为“夏日水果C位”的西瓜已大量上市,满足了不少“吃瓜群众”的味蕾。其价格相较于前期上市时也有所下降,大部分(dàbùfèn)进入“2元档”,其中3至5斤左右的小型西瓜成为市民的“新宠”。

头茬西瓜上市,已有零星(língxīng)开售

“新鲜的大西瓜(xīguā),保熟保甜,先尝再买(mǎi)!”5月6日,记者来到了八里桥蔬菜批发市场,水果摊上(shàng)西瓜已经被摆在显眼位置,皮薄瓤红,等待顾客前来挑选。记者逛了一圈发现,市场上的西瓜品种(pǐnzhǒng)主要有“麒麟”“甜王”和“早春红玉”,产(chǎn)自海南、江苏,还有省内的昌乐、济阳等地。

“现在基本上一年四季都有西瓜卖,像今年春季气温(qìwēn)高,再加上种植技术提升(tíshēng),过年期间(qījiān)就有海南、云南产的西瓜卖,3月份(yuèfèn)本地西瓜开始陆续上市,到6月份就正是吃西瓜的时节了。”摊主盛女士介绍(jièshào)说,她家现在有一半的摊位用来售卖西瓜,其余的是樱桃、甜瓜等应季水果。

“现在西瓜(xīguā)(xīguā)怎么卖的(de)?”交谈间,市民王女士(wángnǚshì)来询问价格,“现在天气热起来了,家里孩子都说想吃西瓜。”盛女士向顾客详细介绍:“我们家卖的有两种瓜,一种是海南麒麟西瓜,脆甜无籽,4元一斤;另一种是昌乐甜王西瓜,皮薄(báo)肉厚,2.8元一斤。推荐这个甜王西瓜,咱们省内产(chǎn)的头茬瓜,个大皮薄口感好。”最终,王女士挑选了一个9斤重的甜王西瓜。

摊主还告诉记者一些西瓜(xīguā)选(xuǎn)购技巧,即“三看一听”:一看瓜蒂(guādì),要新鲜(xīnxiān)卷曲;二看瓜纹,纹路清晰且间距大;三看瓜脐,瓜脐小的皮薄水分多;最后听声音,选拍打时声音清脆的。综合以上几个方面,很大概率就能挑到一个“报恩”西瓜。

种植面积加大,今年(jīnnián)西瓜价格较去年有所下降

价格上,据农业农村部“全国(quánguó)农产品批发市场价格信息系统”数据(shùjù),与3月初刚上市时(shí)六七元一斤相比,山东省5月份西瓜的平均价格现在已降至(zhì)4.39元/公斤。八里桥蔬菜(shūcài)批发市场上的西瓜价格已降至“2元档”,2元/斤的甜王西瓜,2.5元/斤的麒麟西瓜,2.5元/斤的小糖丸西瓜,随处可见。盛女士表示,等到六七月份,天气再(zài)热一些,北方本地西瓜大量上市后,价格还会更便宜。

随后记者来到济南一家盒马鲜生超市,一进门就看到一个个(yígègè)西瓜(xīguā)摆放(bǎifàng)在柜台上,一个重约4.3kg的麒麟奶油西瓜价格为39.9元(yuán)。“随着气温逐渐(zhújiàn)升高,消费者对西瓜的需求正在加大。”工作人员介绍,“如果担心一整个太多吃不完,我们还有半个装的西瓜,当日现切,每份重约1.8kg,价格为21.9元。”

此外,盒马还推出了规格为450g麒麟西瓜(xīguā)随手杯,一盒12.9元。家住附近的孙女士挑选了两盒麒麟西瓜随手杯,“家里就(jiù)两个人,吃不了太多,这种随手杯就正好,食用(shíyòng)起来很方便,现切(qiè)的也很新鲜。”外卖(wàimài)软件上,西瓜果切也特别受欢迎,500g的西瓜果切售价为9.9元,月售超过400单。

“由于市场行情以及产量原因,再加上瓜农种植面积加大,今年西瓜的价格比(jiàgébǐ)去年同期降低了不少(bùshǎo),大约每斤低了10元,明年种植面积就有可能会(huì)减少。”盒马鲜生店员透露。

应市场需求和消费习惯(xíguàn),农户转种小西瓜较多

记者走访(zǒufǎng)下来发现,众多水果摊位中,“小个头”的西瓜较多,不少商家都在售卖(shòumài)“小糖丸西瓜”“麒麟西瓜”。“小糖丸西瓜”顾名思义,其果形小巧,一手即可掌握。据摊主(tānzhǔ)介绍(jièshào),这种小型西瓜普遍在3—5斤,品种有仁风(yǒurénfēng)、珍珠红等,大多来自济阳、商河,每斤价格在2到5元不等。

“相较其他品种的(de)西瓜,小糖丸的皮更薄,口感更脆甜,还能手撕。”一位同时售卖大小两种瓜型的商户(shānghù)表示,“很多(hěnduō)顾客都(dōu)说买大瓜回去,一般都吃不完,所以很多摊都开始卖小西瓜了,最近几年小西瓜种植的面积也大,价格也低。”

交谈中,大学生小郑被这种迷你(mínǐ)小西瓜所吸引(xīyǐn),挑了两个,她说:“这种西瓜很迷你,不会浪费,一次刚刚好可以吃完。”

“市场上对于小(xiǎo)西瓜的需求大于地雷瓜,前端影响后端,所以农户也是根据市场需求(shìchǎngxūqiú)来种植西瓜,今年小西瓜的量上去了,价格(jiàgé)就降低了。”家家(jiājiā)悦超市相关负责人介绍,今年天气温度较去年低一些,消费者购买较少,也在一定程度上影响了价格。

除了西瓜外,樱桃、油桃、荔枝、甜瓜等应季水果也(yě)陆续新鲜上市,不断丰富市民的“果篮子(lánzi)”。

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